Borzok és Deresek - Borzok és borzasok természete

Mozaikok egy majdnem teljesen önellátó gazdaság (Visnyeszéplak, Zaja család) borzdereses tapasztalataiból - 2. rész

Érdekes együttélés valósult meg a területünkön a véletlenek szerencsés összecsengése folytán. Ugyanis egy kb ezer négyzetméteres területet karámoztunk be a bociknak, s a délnyugati oldalán alányúlik egy beomlott régi pince. No ebben él jó ideje egy borzcsalád. Valójában elég jól megvannak a borzderesekkel. Ezt alátámasztandó a minapi ellés megindulásának az éjszakáján (mivel „járőröztem a helyzet nyomon követése végett) egy gyönyörű példánya a borzcsaládnak sétafikált át a békésen heverésző borzikák között.


Borzas és Vöröske, két külön világ , mégis elválaszthatatlanok egymástól. Vöröske 2 évvel idősebb, de legalább egy mázsával könnyebb borzasnál, s hiába a nagyobb erő, minden előjog az idősebbé!!
Ha netalán nem lennének eléggé megkülönböztethetőek színben és méretben, akkor ez könnyedén megtehető a karakteres tulajdonságaik révén: Vöröske amit elétesznek azt megeszi, az először a szeme elé tett ételt, dolgokat szemrevételezi s azoknak fog neki. Emellett rendszeresen lóg a szájából egy fűszál, mintha füstölne éppen valamit... Borzas a kíváncsi, néha feszültnek mondanám: figyeli, ha valaki elmegy az úton, s ő veszi észre már fényévekről, ha almaszállítmány közeledik. Mindig azt figyeli, hogy hogyan szerezhetne jobb, finomabb csemegét.

Borzok és Deresek - Miért éppen Borzderes?

Zaja PéterElindítunk egy cikk sorozatot, amit Zaja Peti barátunk írt "mozaikok egy majdnem teljesen önellátó gazdaság (Visnyeszéplak, Zaja család) borzdereses tapasztalataiból" alcímmel. Célunk ezzel, hogy bemutassuk a háztájiban tartott kárpáti borzderes szarvasmarha fajta tartásával kapcsolatos gyakorlati tapasztalatokat, élményszerűen úgy ahogy a gazda megéli.

...és akkor a kezdetekről:

Tovább a teljes cikkre...

Norvég diákok jártak nálunk

A Sátoraljaújhelyi Mezőgazdasági Szakközépiskola cserediák programja által három norvég diák dolgozott a gazdaságunkban 1 hónapon keresztül. Tordis, Veronika és Otto belecsöppent egy ma már Magyarországon sem általános gazdálkodási formába, ami számukra egy időutazást jelentett a múltba. Megtanultak kézzel fejni, rézüstben lekvárt főzni, marhát hajtani, libát kopasztani, kecskét nyúzni, vezettek traktort, karámoztak .... szóval elég változatosan teltek napjaik. Megszerették Magyarországot, és könnyes szemmel búcsúztak tőlünk, remélvén, hogy látjuk még egymást. 



 

Újszülött állat ellátása és igényei

borjúAz előző cikkünkben a föcstej jelentőségéről írtunk, most az újszülött borjú gondozásáról írunk néhány gondolatot.

Az egészségesen született borjú születése után 1-2 órán belül feláll és szopik. Az anyjukat szopó borjak 30-40%-ánál nehéz eldönteni, hogy mikor és mennyi föcstejet kaptak, ezért célszerű a borjút egy órán belül föcstejjel (a tehéntől, vagy szopókás edényből) megszoptatni. Ennek adagja 2-3 l lehet, ami megfelelően védi az újszülöttet a fertőzésektől.  Az újszülött gyors és megnyugtató ellátása a jó minőségű anyai föcstejjel azért olyan fontos, mert a 4-5%-os újszülöttkori elhullás felét a borjak elégtelen ellenanyag-ellátása okozza. Ez jól ellenőrizhető a vér immunglobulin szintjével. A kedvező érték 50-80 g/l IgG, amíg a 10 g/l IgG érték a kedvezőtlen alsó határnak tekinthető.

Tovább a teljes cikkre...

A föcstej jelentősége

tejA föcstej az egyik legfontosabb tényező az újszülött borjú egészssége szempontjából, ezért röviden összefoglaljuk mit érdemes tudni erről a jellemzően halvány napsárga éltető nedűről.

A borjak úgy jönnek a világra, hogy teljesen védtelenek a fertőzésekkel szemben, mivel a szervezetükben még nincsenek kórokozók elleni antitestek. Ezeket az újszülött teljes egészében a föcstejből veszi fel. A föcstej passzív immunizálást jelent, a saját, aktív immunvédekezés csak 3-5 hetes korban alakul ki. Eddig az időpontig kizárólag a föcstejjel felvett antitestek biztosítják a passzív védőhatást. A föcstej fontos anyagokat, elsősorban antitesteket (IgG, IgA, IgM) immunsejteteket és immunmodulátorokat tartalmaz, melyek fontosak az immunrendszer számára. A benne lévő tápanyagok (fehérje, zsír, és tejcukor), ásványi -és nyomelemek, vitaminok, bioaktív és laxáns hatású anyagok szerepet játszanak a bélben lejátszódó anyagcsere-folyamatokban.

Tovább a teljes cikkre...

Érkezik a magzat

borjúAz előző cikkben összefoglaltuk az ellés szakaszait, most nézzük ugyanezt egy kicsit gyakorlatiasabban!

A magzatvíz elfolyása után a méhösszehúzódások egyre erőteljesebbek, s a magzat benyomul, beigazodik a szülőútba. Ez akkor következik be, amikor a pérarésben megjelent végtagok már nem csúsznak vissza. Ez a megnyílási időszak 3—8 órán át tart. Ezt követi a kitolási időszak, ennek kezdetén erősödnek a szülőfájások, amelyek 1—1,5 percig tartanak, és két-három percenként jelentkeznek. A magzat megszületéséhez általában tíz-húsz ilyen ismétlődésre van szükség. A magzat világra hozását a tolófájásokon kívül az összehúzódó hát- és hasizmok (hasprés) is nagymértékben elősegítik. A tehén a kitolási időszak alatt rendszerint jobb oldalán fekszik, mert ebben a helyzetben tudja a legnagyobb nyomóerőt kifejteni. Ilyenkor semmiképp sem szabad felkelteni. Ritkán, de előfordul, hogy a tehén állva borjúzik.

Tovább a teljes cikkre...

Ellés - kisborjú születése

kisbociAz előző cikkünkben a vemhesüléshez szükséges ismereteket foglaltuk össze. Amennyiben sikeres volt a vemhesülés akkor a következő nagy esemény a kisborjú születése, ebben a cikkben az ellés szakaszait írjuk le, hiszen a jó gazdának fontos ismerni, hogy mi miután történik ellés közben.

Az ellést mindig nagy várakozás előzi meg. Vajon mi születik, bika, vagy üsző? A lényeg itt is, hogy egészséges legyen!

Az ellés előkészületei
Az ellés előtt mintegy két héttel érdemes a tehenet külön választani az istállóban, vagy a féltető alatt kialakított helyen. Azonban a mi állományunkban is nagyon gyakran kint a mezőn születik meg a kisborjú. Az elletésre fel kell készülnünk, ami egyrészt az ellető hely tisztítását, fertőtlenítését, másrészt az ellő állat előkészítését (tisztítás, lemosás, fertőtlenítés) jelenti.  Az állást alaposan ki kell takarítani, majd bőségesen be kell almozni. Az ellés pontos ideje nem állapítható meg, ezért a tehenet folyamatosan figyelnünk kell. Az ellések levezetéséhez nem kell különösebb segítség.  A gazdának is tiszta ruhában  és tiszta kézzel kell várnia az ellést hogy ha szükség van bármikor segíteni tudjon. Előfordulhat ellési komplikáció, amikor állatorvosi beavatkozásra van szükség.

Tovább a teljes cikkre...

A kárpáti borzderes vemhesülése

Mit kell tennünk azért, hogy vemhesüljön a tehenünk?

A kárpáti borzderes szarvasmarha tartók jelenleg sajnos abban a helyzetben vannak, hogy Magyarországon nem egyszerű kárpáti borzderes bikával, vagy spermával termékenyíteni a teheneinket. A Polyán Egyesület, a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-tudományi Karának Állattenyésztés-tudományi Intézetével összefogva azon dolgozik, hogy ez ne legyen probléma a tehéntartóknak, de sajnos erőfeszítéseink ellenére ez még ma nem teljesen megoldott.Rudi gazda telefonál

 

Ennek ellenére aki épp a termékenyítésnél jár, mindenképp keresse Miklós Rudolfot a Polyán gazdaság gazdáját (+36304217728), aki mindig az aktuális helyzetről tud tájékoztatást adni!

 

Mindettől függetlenül a teheneket termékenyíteni kell akár borzderessel, akár mással, hiszen ezen múlik a haszonvételünk!

Mielőtt azonban a bika kérdésbe részletesen belemennénk fontos, hogy az állattartók pontosan meg tudják határozni, hogy mikor is kell a bikának jönni :), ebben a blogbejegyzésben ehhez adunk támpontokat!

Tovább a teljes cikkre...